Ce jeune pâtissier actif sur Troyes (10), fan inconditionnel du rappeur thug Nessbeal, a su mêler de façon originale sa passion pour le rap à ses créations. C’est ainsi qu’il a pu imaginer des gâteaux pour des MCs qu’il a régalés, tels que Disiz, Soprano, Gringe, Deen Burbigo, Damso et même les membres du Wu-Tang Clan. Sneaker Spirit a rencontré le créateur du concept « Hip Hop & Pastry » (et malheureusement on n’a même pas goûté).