En plus des traditionnels fruits et légumes, voilà de quoi renforcer votre santé en ces temps troubles, notre Top 3 healthy pour résister, remettre de l’ordre, stimuler.
La Gelée royale, totem d’immunité : produit miracle né de la sécrétion des abeilles ouvrières de la ruche, ce remède médicinal ancestral multiplie les bienfaits. Chargée en Vitamine B mais aussi en calcium et en fer, la gelée royale est excellente pour le système immunitaire et vient au secours de notre énergie en berne après des mois éprouvants de confinement. Et puisqu’il vaut mieux prévenir que guérir, on se lance dès maintenant dans une cure quotidienne histoire d’anticiper les menaces de seconde vague d’épidémie, cette dernière augmentant fortement notre résistance aux maladies et vilaines infections.
Le fruit du Baobab, guérisseur multi-fonctions : comme son nom l’indique, ce super-aliment au goût acidulé pousse sur les baobabs, étonnants arbres d’Afrique subsaharienne. Sa coque rigide abrite de nombreuses graines enveloppées de pulpe blanche, nectar healthy utilisé notamment pour combattre la fièvre. Chargée de Vitamine C, elle constitue un anti-fatigue idéal pour recharger ses batteries. Dotée d’actifs anti-inflammatoires puissants, elle est aussi riche en Calcium et en Potassium. La cerise sur le gâteau ? Grâce à ses fibres, le fruit du Baobab constitue un prébiotique idéal pour remettre de l’ordre dans notre système digestif à l’approche des beaux jours. Disponible dans le commerce sous forme déshydratée, on l’ajoute en guise de booster à nos smoothies, on le dilue dans notre bouteille d’eau, et on le saupoudre allègrement sur nos desserts et autres granolas maison.
La spiruline, or bleu venu de la mer : algue blindée de nutriments, riche en fer, en oligo-élements, en vitamine B12 et en vitamine E, elle est prisée des beautistas pour ses vertus anti-oxydantes et son action sur le système immunitaire. Disponible en poudre à ajouter à nos jus pressés à froid ou en comprimés pour des cures plus intensives, elle permet de nombreux usages. Prudence cependant : du fait de son effet stimulant, on évite de la consommer le soir sous peine d’insomnie.
